オリーブの実の保存方法は？缶詰のブラックオリーブの残りはどう保存したら長持ち？ 2019年3月21日 保存・賞味期限 オリーブの実の缶詰、特にブラックオリーブとか美味しいですよね。 でも、結構たくさん入ってて、残るんですよね…。 […] 続きを読む
刺身の「つま」のリメイク決定版！簡単で美味しい♪ 2019年3月20日 野菜 魚介系 スーパーで買った刺身に付いてくる「つま」。 あれって、結局使わなかったりするじゃないですか。 いつももったいな […] 続きを読む
ラタトゥイユのアレンジレシピ。簡単にできるものを紹介♪ 2019年3月19日 パスタ・麺類 野菜 ラタトゥイユを作りすぎて余ってしまった！ そのまま食べるのもちょっと飽きたな。 簡単にできて美味しいアレンジな […] 続きを読む
ハンバーグの焼き方のコツ。肉汁ジュワッで、コゲコゲにもならない方法は？ 2019年3月18日 ひき肉 ハンバーグをお家で焼く時、次のようなことで困ったことはありませんか？ ・焼いてる間に肉汁が流れ出てしまって、な […] 続きを読む
おにぎりのカロリーを手作りでコントロールする 2019年3月18日 お米・ライス系 おにぎりは母の味というか、なんともほっこりする美味しさですよね。わたしも大好きです。 コンビニのおにぎりも種類 […] 続きを読む
カレーうどんのレシピ。残り物を使ったカレーうどんレシピの決定版 2019年3月17日 パスタ・麺類 カレーうどんのレシピ。残り物のカレーを使ったカレーうどんをもっと美味しくしたい こんにちは。 みなさんは、カレ […] 続きを読む
キャベツとサラダチキンでアレンジコールスロー！”蒸し鶏のカレー風味コールスロー” 2019年3月16日 付け合わせ 野菜 鶏肉 サラダチキンってとっても美味しくて便利なんだけど、 使い方がちょっとワンパターンになりがち…。 冷蔵庫にはキャ […] 続きを読む
ラタトゥイユは冷凍できる？解凍方法は？ 2019年3月5日 付け合わせ 保存・賞味期限 野菜 「夏野菜が安かったもんだから、ラタトゥイユを大量に作ってしまったんだけど、とても食べきれない…」 「ラタトゥイ […] 続きを読む
ステーキの焼き方。柔らかくする方法をご紹介！ 2019年3月3日 牛肉 料理は奥が深いです。 家庭料理とプロの料理は別物、 という風に考えられがちですが、 プロの料理のノウハウを家庭 […] 続きを読む
ジャガイモをレンジしたら黒くなる？原因と対策を紹介 2019年3月1日 じゃがいも 食材まめ知識 ジャガイモをレンジしたら、黒くなってる！ 「これって食べてもいいのかな？」 「なんで黒くなるんだろう？」 いつ […] 続きを読む
