コックさん食堂

「鶏肉」の記事一覧

マカロニグラタン具材おすすめ

マカロニグラタンの具材、おすすめをプロの料理人がお答えします

マカロニグラタンのおすすめ具材をプロの料理人がお答えします。 おすすめする理由と一緒にご紹介しますね。 おすすめ具材その1:マッシュルーム マッシュルームは旨味を豊富に含んでいます。 知人のフランス人シェフも「日本の野菜 […]

焼き鳥丼

先日、家族で焼き鳥屋に行って美味しかったので、 また食べたいなぁと思い、なんとなく作った焼き鳥丼が結構いい感じにできたので、 紹介しますね。 リーズナブルでなかなかいけます。 煮汁を煮詰めるところがポイントです。 &nb […]
キャベツ サラダチキン アレンジ4

キャベツとサラダチキンでアレンジコールスロー!”蒸し鶏のカレー風味コールスロー”

サラダチキンってとっても美味しくて便利なんだけど、 使い方がちょっとワンパターンになりがち…。 冷蔵庫にはキャベツが残ってるんだけど、これとサラダチキンを使って 何かいつもとちょっと違ったレシピないかなぁ。 よしっ!困っ […]