Toshi このページでは、おすすめのキッチングッズをご紹介します。
ここでご紹介する商品はお店ではなく、
家庭で使う際に使い勝手が良く、
かつ、業務用のノウハウも活かされるアイテムという視点でセレクトしています。
どれも私が自宅で実際に使っているもので、使いやすく耐久性があり、便利なものばかりです。
中には、10年以上使っているものも多数あります。
おすすめキッチングッズ
フライパン系
テフロンフライパン、体に良くないとは思うけど、やっぱり手軽さには変えられん… そんな方も多いと思います。 意外かもしれませんが、レストランの現場でも、案外テフロンを使っているものです。要は使い分けです。 そ …
調理小物系
レシピでは小さじ１や大さじ１とかが混在することも多いものです。 その度に大さじ、小さじを使い分けます。 そんな時、これを使うと楽なんです。少量から多めのものまで、これひとつで全て測れます。 普通の計量カップ …
見慣れないこちら、サラダスピナーって言います。 実はちゃんとしたレストランなら、ほとんどのお店が使っているアイテム。 レストランのサラダって美味しいですよね。 もちろん野菜そのものが美味しいということもある …
